No matter what happens, you are my best friends forever!!

 

不知從何時開始,每年姊妹淘都會聚在一起過生日。

 

隨著彼此的工作愈來愈忙碌,

生日聚會的"意義",也不斷在擴大中,

除了慶生外,

也是碰面「大聊特聊」的好機會,以及友誼繼續往n+1年邁進的紀念。

 

我的姊妹淘都是大美女!!! ↓

今年,因為時間很難湊齊,四月壽星和七月壽星一起過生日 XD

慶生聚會就在日本創意料理餐廳。

我們都喜歡日本料理的口味不重和份量剛剛好,

畢竟,大口吃肉、大口喝酒的黃金時光已逝去啦~ 

【不過我們並不排斥,只是吃燒烤、Buffet的機率已愈來愈低】

 

日本料理裡,我很喜歡沙西米、握壽司和"很Q"的炒烏龍。

所以在選擇套餐菜色時,

沙西米絕對是我第一個想嘗試的,

尤其不知怎麼地,隨著年紀增長,我愈來愈喜歡哇沙米的"嗆"感。

它的沙西米,包括旗魚、鮪魚、蝦子等,

很新鮮,吃起來有入口即化的綿密感。

唯一可惜的是,沒有我愛吃的鮭魚.......  (垂頭)

 

另外還有一道我極力推薦的料理「主菜--豚肉」。

快看快看!!

端上來的第一時間,我覺得很像西餐,擺盤看起來很普通。

但就在吃它的剎那,

OMG!!!  超好吃的!!!

肉又嫩又帶有嚼勁,咬起來很札實,

醬料和肉配得剛剛好,吃起來不會太鹹、口味太重。

 

當下我真的覺得,我亂亂點還真是點對了!!!  Lucky!!!

而姊妹們點的主菜分別是上圖右上角的牛肉,以及左下角的雞肉,

牛肉我不吃,無法評比;

雞肉我吃了一塊,味道沒有很突出,

如果你問我怎麼選,我真的優先推薦豚肉。

 

這家餐廳,不論中午或晚上,都是一套套餐吃到底。

簡單講,就是只能吃套餐。

價格是680元加一成,

大概前前後後會有6~7道菜。

 

我吃的那套,頗不賴!   下圖這幾道是精華↓

由左而右、上而下,分別是:

櫻花蝦沙拉、綜合沙西米、主菜豚肉、鮭魚飯。

 

還有這一道"創意蒸蛋"!!! 

看起來根本就像是芒果布丁!!

但事實上,

它是在蒸蛋最上方鋪了一層南瓜餡,

所以回有黃橙色的色澤,超級像....芒果做的甜點~

 

看,如果把它混入甜點裡,根本分不出來  (冏)

這裡的甜點也很特別,

不是外型特別,而是:沒有日式甜點"過於甜膩"的味道,

反而不會太甜,連叫做焦糖抹茶布丁的甜點,都很不像焦糖!!

尤其那餅乾,根本一點甜的感覺都沒有。

 

這點倒是很得我的心。

因為太甜的甜點,吃到最後容易"翻胃"~

 

茶碗蒸裡面的料是滿滿的,湯頭喝起來鮮甜 ↓

如果你吃素,也不用擔心。

這次四月壽星因故吃素,所以....竟然有隱藏版料理!!!!!

以上就是素食者套餐中的幾道菜,

主菜是右下角那道,

看到那大茄子外觀,你聯想到了嗎?

沒錯!! 它就是用茄子做成的料理,茄子裡裝著滿滿的茄子肉。

 

吃起來味道屬清淡卻不會食之無味。

 

而它的外觀,實在是特別。

讓我想到西餐料理中,曾紅極一時的麵包湯,

喝完湯還可以把麵包碗通通吃掉,

而這茄子,不就是「茄子甕」嗎?!  吃完裡面的茄子,還可以把茄子甕吃掉 XDD

它的素食套餐算是美味。

它都是用簡單的食材,

但因為搭配創意的烹調方式、口味、擺盤呈現等,讓美味指數大增!!

 

就連平凡到不能再平凡的薯泥餅,

都可以做得很有質感。

0715的周末晚上,

有這麼棒的美食,還有我美麗的姊妹淘們,

不論是味蕾或眼睛,都大有飽福啊~

 

美麗的阿禎(右),生日快樂!! ↓

四大金釵中唯一的人妻,生日快樂!!  ↓

這一餐很美味,吃得很飽足。

不過再多的美食,都抵不過姊妹淘相聚"天南地北聊天"的痛快。

 

即便因為忙碌、時間難喬,

我們真的好一陣子沒碰面了,

但姊妹淘相較於一般朋友,不就是「一碰面、話匣子一打開就停止不了」!!

 

姊妹淘聚會,可以很隨性,

不用刻意想話題,不用在意裝飾或偽裝,

可以大聲笑、開心吐槽、用力哭、奮力罵......

 

還可以一起很任性,聊天聊不完,直到店家打烊、來規勸"小姐,我們要打烊了。" 

 

這次,我們還真的是聊到店家打烊。

吃了頓三個多小時的飯,卻彷彿只吃了三十分鐘 XDD

 

這是等客人都走了時才拍的,發現這家餐廳還蠻有氣氛的耶 ↓

有姊妹淘,真好!!

 

婉玉、阿禎生日快樂!

育萱生活快樂!

我們都要一起快樂、開心度過未來的每一天。

 

When we're 88,we'll still be SUPER GOOD FRIENDS.

 

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