No matter what happens, you are my best friends forever!!
不知從何時開始,每年姊妹淘都會聚在一起過生日。
隨著彼此的工作愈來愈忙碌,
生日聚會的"意義",也不斷在擴大中,
除了慶生外,
也是碰面「大聊特聊」的好機會,以及友誼繼續往n+1年邁進的紀念。
我的姊妹淘都是大美女!!! ↓
今年,因為時間很難湊齊,四月壽星和七月壽星一起過生日 XD
慶生聚會就在日本創意料理餐廳。
我們都喜歡日本料理的口味不重和份量剛剛好, 畢竟,大口吃肉、大口喝酒的黃金時光已逝去啦~ 【不過我們並不排斥,只是吃燒烤、Buffet的機率已愈來愈低】 日本料理裡,我很喜歡沙西米、握壽司和"很Q"的炒烏龍。 所以在選擇套餐菜色時, 沙西米絕對是我第一個想嘗試的, 尤其不知怎麼地,隨著年紀增長,我愈來愈喜歡哇沙米的"嗆"感。
它的沙西米,包括旗魚、鮪魚、蝦子等,
很新鮮,吃起來有入口即化的綿密感。
唯一可惜的是,沒有我愛吃的鮭魚....... (垂頭)
另外還有一道我極力推薦的料理「主菜--豚肉」。
快看快看!!
端上來的第一時間,我覺得很像西餐,擺盤看起來很普通。
但就在吃它的剎那,
OMG!!! 超好吃的!!!
肉又嫩又帶有嚼勁,咬起來很札實,
醬料和肉配得剛剛好,吃起來不會太鹹、口味太重。
當下我真的覺得,我亂亂點還真是點對了!!! Lucky!!!
而姊妹們點的主菜分別是上圖右上角的牛肉,以及左下角的雞肉,
牛肉我不吃,無法評比;
雞肉我吃了一塊,味道沒有很突出,
如果你問我怎麼選,我真的優先推薦豚肉。
這家餐廳,不論中午或晚上,都是一套套餐吃到底。
簡單講,就是只能吃套餐。
價格是680元加一成,
大概前前後後會有6~7道菜。
我吃的那套,頗不賴! 下圖這幾道是精華↓
由左而右、上而下,分別是:
櫻花蝦沙拉、綜合沙西米、主菜豚肉、鮭魚飯。
還有這一道"創意蒸蛋"!!!
看起來根本就像是芒果布丁!!
但事實上,
它是在蒸蛋最上方鋪了一層南瓜餡,
所以回有黃橙色的色澤,超級像....芒果做的甜點~
看,如果把它混入甜點裡,根本分不出來 (冏)
這裡的甜點也很特別,
不是外型特別,而是:沒有日式甜點"過於甜膩"的味道,
反而不會太甜,連叫做焦糖抹茶布丁的甜點,都很不像焦糖!!
尤其那餅乾,根本一點甜的感覺都沒有。
這點倒是很得我的心。
因為太甜的甜點,吃到最後容易"翻胃"~
茶碗蒸裡面的料是滿滿的,湯頭喝起來鮮甜 ↓
如果你吃素,也不用擔心。
這次四月壽星因故吃素,所以....竟然有隱藏版料理!!!!!
以上就是素食者套餐中的幾道菜,
主菜是右下角那道,
看到那大茄子外觀,你聯想到了嗎?
沒錯!! 它就是用茄子做成的料理,茄子裡裝著滿滿的茄子肉。
吃起來味道屬清淡卻不會食之無味。
而它的外觀,實在是特別。
讓我想到西餐料理中,曾紅極一時的麵包湯,
喝完湯還可以把麵包碗通通吃掉,
而這茄子,不就是「茄子甕」嗎?! 吃完裡面的茄子,還可以把茄子甕吃掉 XDD
它的素食套餐算是美味。
它都是用簡單的食材,
但因為搭配創意的烹調方式、口味、擺盤呈現等,讓美味指數大增!!
就連平凡到不能再平凡的薯泥餅,
都可以做得很有質感。
0715的周末晚上,
有這麼棒的美食,還有我美麗的姊妹淘們,
不論是味蕾或眼睛,都大有飽福啊~
美麗的阿禎(右),生日快樂!! ↓
四大金釵中唯一的人妻,生日快樂!! ↓
這一餐很美味,吃得很飽足。
不過再多的美食,都抵不過姊妹淘相聚"天南地北聊天"的痛快。
即便因為忙碌、時間難喬,
我們真的好一陣子沒碰面了,
但姊妹淘相較於一般朋友,不就是「一碰面、話匣子一打開就停止不了」!!
姊妹淘聚會,可以很隨性,
不用刻意想話題,不用在意裝飾或偽裝,
可以大聲笑、開心吐槽、用力哭、奮力罵......
還可以一起很任性,聊天聊不完,直到店家打烊、來規勸"小姐,我們要打烊了。"
這次,我們還真的是聊到店家打烊。
吃了頓三個多小時的飯,卻彷彿只吃了三十分鐘 XDD
這是等客人都走了時才拍的,發現這家餐廳還蠻有氣氛的耶 ↓
有姊妹淘,真好!!
婉玉、阿禎生日快樂!
育萱生活快樂!
我們都要一起快樂、開心度過未來的每一天。
When we're 88,we'll still be SUPER GOOD FRIENDS.
